Pimientos, dulce, rojo, liofilizadas es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Pimientos, dulce, rojo, liofilizadas se enumeran a continuación.
Agua
|
2 g
|
2
|
g
|
2%
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La energía (calorías)
|
314 kcal
|
314
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1314 kJ
|
1314
|
kJ
|
|
Proteína
|
17.9 g
|
17.9
|
g
|
17.9%
|
lípido total (grasa)
|
3 g
|
3
|
g
|
3%
|
Ceniza
|
8.4 g
|
8.4
|
g
|
8.4%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
68.7 g
|
68.7
|
g
|
68.7%
|
Fibra, dietética total
|
21.3 g
|
21.3
|
g
|
21.3%
|
Azúcares, total de
|
40.77 g
|
40.77
|
g
|
40.77%
|
Calcio, Ca
|
134 mg
|
134
|
mg
|
0.13%
|
Hierro, Fe
|
10.4 mg
|
10.4
|
mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
188 mg
|
188
|
mg
|
0.19%
|
El fósforo, P
|
327 mg
|
327
|
mg
|
0.33%
|
Potasio, K
|
3170 mg
|
3170
|
mg
|
3.17%
|
Sodio, Na
|
193 mg
|
193
|
mg
|
0.19%
|
Zinc, Zn
|
2.41 mg
|
2.41
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
1.389 mg
|
1.389
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.897 mg
|
1.897
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
3.7 µg
|
3.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1900 mg
|
1900
|
mg
|
1.9%
|
tiamina
|
1.2 mg
|
1.2
|
mg
|
|
Riboflavina
|
1.2 mg
|
1.2
|
mg
|
|
La niacina
|
7.4 mg
|
7.4
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.488 mg
|
0.488
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
2.223 mg
|
2.223
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
229 µg
|
229
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
229 µg
|
229
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
229 µg
|
229
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
3863 µg
|
3863
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
42891 µg
|
42891
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
6931 µg
|
6931
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
77261 IU
|
77261
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
5799 µg
|
5799
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
4 mg
|
4
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
114.2 µg
|
114.2
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.447 g
|
0.447
|
g
|
0.45%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.331 g
|
0.331
|
g
|
0.33%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.105 g
|
0.105
|
g
|
0.10%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.202 g
|
0.202
|
g
|
0.20%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.181 g
|
0.181
|
g
|
0.18%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.607 g
|
1.607
|
g
|
1.61%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.462 g
|
1.462
|
g
|
1.46%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.145 g
|
0.145
|
g
|
0.14%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.229 g
|
0.229
|
g
|
0.23%
|
treonina
|
0.659 g
|
0.659
|
g
|
0.66%
|
isoleucina
|
0.579 g
|
0.579
|
g
|
0.58%
|
leucina
|
0.937 g
|
0.937
|
g
|
0.94%
|
lisina
|
0.796 g
|
0.796
|
g
|
0.80%
|
metionina
|
0.215 g
|
0.215
|
g
|
0.22%
|
cistina
|
0.344 g
|
0.344
|
g
|
0.34%
|
fenilalanina
|
0.553 g
|
0.553
|
g
|
0.55%
|
tirosina
|
0.372 g
|
0.372
|
g
|
0.37%
|
valina
|
0.756 g
|
0.756
|
g
|
0.76%
|
arginina
|
0.859 g
|
0.859
|
g
|
0.86%
|
histidina
|
0.364 g
|
0.364
|
g
|
0.36%
|
alanina
|
0.733 g
|
0.733
|
g
|
0.73%
|
Ácido aspártico
|
2.558 g
|
2.558
|
g
|
2.56%
|
Ácido glutamico
|
2.363 g
|
2.363
|
g
|
2.36%
|
glicina
|
0.662 g
|
0.662
|
g
|
0.66%
|
prolina
|
0.779 g
|
0.779
|
g
|
0.78%
|
serina
|
0.719 g
|
0.719
|
g
|
0.72%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|